大学食堂再添神菜 菜名再次成为亮点(图)

时间:2017-04-17 17:00:47 来源于:
  为了吸引学生,让

    为了吸引学生,让学生自己乐意掏钱买单,大学食堂再添神菜,而不仅仅是菜的做法组合神奇,还有它们的名字也再次成为亮点。“草莓肉段、马可菠萝、蓝瘦香菇,橙市套路深”,下面我们就来看看都是一些什么组合吧。

   3月23日,湖大大学二食堂通过微信发布了一款新水果菜品。菜名再次成为亮点。据悉,这已不是湖南大学二食堂第一次“菜品创新”了,此前他们还推出过菠萝蜜烧排骨、草莓烧肉、香蕉里脊、蓝瘦香菇……不仅经常出新菜品,还会分享菜品的烹饪方法。被网友吐槽:“网红二食堂,你真是一刻也闲不住啊!”

菜名

   橙市套路深,原材料是橙子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空,放入肉、胡萝卜、鸡蛋等再蒸熟。厨师胡师傅说,这道菜吃起来有股橙子的香味,一开始自己取名“橙子蒸肉”,后来有同学帮他取了这个菜名——橙市套路深。不得不说一句城会玩。

神菜

   大学食堂再添神菜菜名再次成为亮点,说起“神菜”的创作,食堂负责人周鹤表示,其实这三道菜的做法都非常简单,草莓肉段就是正常炸的肉段在出锅时加入草莓简单翻炒一下,既解除了肉段的油腻,又有草莓的香甜;马可菠萝就是用肠、菠萝、木耳等一起清炒的;蓝瘦香菇就是香菇、甘蓝炒瘦肉。这三道菜都是这学期开学时他根据季节性水果创作的,为的是用这些新创意吸引学生到食堂就餐,因为现在学生点外卖的太多了,外面有很多不正规的饭店,为了挣钱不顾卫生条件,什么都给学生吃,希望能够利用这些吸引学生回食堂吃饭。

   周鹤告诉记者,除了这三道“神菜”,他还打算根据季节继续创作水果菜系,到下个月还要用葡萄做菜,但都是应季水果,不会像网上传的用月饼之类的做菜。

   大学食堂再添神菜,据说每道最多时一天能卖四大盘子,经常是一卖就光,很多学生在网上看到后特意来品尝。食堂准备将这种菜系继续做下去,吸引更多人气,让学生尽量到食堂吃安全的饭菜。就奔着那么有亮点的菜名也得去试试吧!菜好吃不好吃不是关键,好名字就是隔卖点呀。

  

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