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《爸爸去哪儿》作为一档明星亲子真人秀节目,吸引了万千粉丝追捧,其中星爸们的厨艺比拼可真算得上是节目的亮点了。从第一期林志颖包饺子碎皮太多,到王岳伦手忙脚乱做出“糊涂浆”;田亮直接就说“我还不知道面粉是怎么做出来的,对它很陌生”;让观众深刻记住了这几位面食“小白”。
图:爸爸去哪儿 黄磊
虽说,好厨艺还需勤练手,可磨刀的功夫也不容忽视,想做一手人人称赞的好面食,在面粉的选择上要下足功夫才行。金龙鱼面粉源自麦芯精华,有着更低的灰分、更高的面筋质量,做出来的面食爽滑劲道。
与此同时,金龙鱼还针对各种面食制作需求,研发出不同的产品系列。顾客可以根据面粉用途挑选适用的专业粉,做出色香味极佳的面食。
金龙鱼多用途麦芯小麦粉
图:金龙鱼多用途麦芯小麦粉
多用途麦芯小麦粉立足于满足中国家庭日常面点制作需求,具有良好的通用性,适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各类面食。同时,制作饺子、面条爽滑劲道,制作馒头包子起发性好,麦香味浓郁。
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
图:金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
通过研究中国饺子对面粉的需求,融汇澳大利亚及中国优质小麦,金龙鱼推出饺子专用麦芯小麦粉。它精选麦芯精华,色泽纯净自然,用来制作水饺外观晶莹通透,久煮不易破皮,不易糊汤,不易粘锅,口感爽滑有弹性。
金龙鱼砂子粉
图:金龙鱼砂子小麦粉
金龙鱼砂子粉精选优质山东小麦,经特殊碾磨工艺制成。相比普通面粉,颗粒略粗,和面不易沾手,操作更简便。同时,它的麦香浓郁,成品色泽光滑,口感筋道有劲,适合制作各类面点美食。
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉
图:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉
原料选用纯正澳大利亚进口优质小麦,得天独厚的阳光、纬度、气候,造就澳大利亚硬麦享誉全球。它的麦香纯正浓郁,色泽自然柔和,口感超级筋道,是家庭及高档餐饮店制作饺子、面条等高档布点的上佳选择,还可以制作面包。
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
精选优质高筋小麦为原料,相比普通面粉具备更高蛋白质含量,制作饺子、面条口感爽滑劲道,制作馒头、包子、面包,具有良好的醒发性。广泛适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、铬饼等各类面食使用。
金龙鱼自发面粉
金龙鱼自发面粉针对中国家庭对馒头、包子的制作需求,精选优质麦芯精华,科学配比干酵母,醒发性好,组织细腻。松软可口,是家庭自制发酵类面点优选产品。
为爱下厨,食材的选择是关键。优质的面粉原料可以提升成品的口感,使其更加细腻可口。
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