别样的美食：汉釜宫烧烤带你梦回汉朝

别样的美食：汉釜宫烧烤带你梦回汉朝

时间：2017-04-20 14:25:26 来源于：

如果可以，我想回到汉朝，回到“潺墨清和玉露香，水中仙子素衣裳”的汉服时代，欣赏碧瓦朱颜的汉朝女子之美，重温汉代礼仪，一睹世界先进大国。没有如果！汉釜宫烧烤带你梦回汉朝，重温汉朝文化。

现代人都知道，汉釜宫烧烤是韩式烧烤，但很多人却不知，汉釜宫烧烤的出现和发展与汉朝文化密切相关，这是一个历史久远的故事。

众所周知，在汉朝时期，韩国我国的属国，根据汉制，附属国每年应定期向朝廷进贡献礼，以表忠心和礼貌。作为礼仪大邦，汉朝皇帝会赐给韩国宫廷美食及布匹、器皿等代表汉朝先进文化的物品。相传，一次，汉帝在询问韩使想要什么样的回礼时，韩使说想将大汉的各种美食带回韩国，汉帝随即同意，并将烹饪美食的人工、器皿、物料等一同赏赐给韩使，这其中就包括“釜”器。

韩使将汉帝赏赐的人工、器皿、物料等带回韩国后，最开始在王宫贵族中流传，并与韩国当地的饮食文化相结合，后来逐渐形成了不一样的特色。随着时代的发展，这些由汉朝器皿和物料制作的美食形成具有独特魅力的文化。因为是汉朝皇帝所赐，“汤、食、菜、饮、点、果、鲜、料”八大膳食均为汉朝御用大厨所制，器皿为“釜”器，出自宫廷，因此，韩国将这种美食称之为“汉釜宫”。

汉釜美食传承至今，享誉世界，在韩剧中，经常可以看到汉釜美食的影子，它已与韩国文化相融合。如今，汉釜宫烧烤除了引进韩式美食外，也将传承了汉朝文化的美食带回中国本土市场，让人感受千年美食魅力，汉釜宫烧烤深受食客们喜爱。

汉釜宫烧烤与我国有着密切的关系，文化底蕴雄厚，虽说经过时代的发展，韩式风味已经形成，但汉釜宫烧烤是经过中国本土文化改良升级的美食。引进中国之前，汉釜宫烧烤负责人就深入了解中国本土人们的饮食习惯与口味，在保证营养的前提下，研究多种种类，给食客们别样的美食体验。

: 瓷库中国

全方位诠释艺术精品，名家艺术收藏品美炸给你看！ 以“传播陶瓷品牌弘扬艺术文化”为宗旨，重在传播现代名家、名瓷、字画、紫砂壶、工艺与技术，为倾慕陶瓷艺术的粉丝和爱好者、收藏者提供权威专业放心的咨询服务和展示平台。

全方位诠释艺术精品，名家艺术收藏品美炸给你看！