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(瓷库中国网)2012年12月16日,宜宾市翠屏区武庙的酒都“九气台”酒具精品馆正式开馆,全国各地游客可以在此饱览自晋代以来,宜宾地区出土的数千件酒具精品,包括用陶瓷、青花、银器等多种工艺制作的酒罐、酒壶、酒坛、酒缸、酒樽、酒杯、酒瓶、温酒器等酒类器具。
定窑白瓷刻花高足杯 点击查看商品详情
因当今盛产美酒,宜宾被誉为中国白酒之都。然而,一次考古发现,一个古老的陶制酒杯,却真正揭开了宜宾酒业史的“秘密”:一杯酒,已将宜宾“醉”了4000年。
2010年,“五尺道”考古探险考察发现,位于宜宾境内秦“五尺道”古道沿线一个“叫化岩”的地方,发现了陶制酒杯,将宜宾的酒业史提前到距今4000多年前。此外,根据近年来在宜宾地区发现的汉墓中遗物来看,陶器和青铜器的酒器品种和数量都很多,说明宜宾地区在汉代已盛行酿酒(荔枝酒)和饮酒。
唐代以后,宜宾地区所产名酒,已有文献记录。大诗人杜甫于唐代宗永泰元年(公元765年)旅游到了戎州,留有一首诗《宴戎州扬使君东楼》,诗中写道:“胜绝惊身老,情忘发兴奇;重碧拈春酒,轻红臂荔枝”。其中提到的春酒和荔枝,都乃当时的贡品。(作者 钟晓晴)
(整理:胡艳波)
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