国际红茶论坛十月召开业界精英齐聚鹭岛

国际红茶论坛十月召开业界精英齐聚鹭岛

时间：2017-04-18 15:52:15 来源于：

（瓷库中国网）作为六大茶类之一，红茶产量占据所有茶类产量一半以上，是目前世界茶叶市场生产量与流通量最大的茶类，也是消费区域最广的茶类。无论是爱茶懂茶的老茶友，还是以前只喝康师傅冰红茶或立顿的普通饮茶者，都开始尝试喝红茶。对红茶的认知不再只是一味追捧金骏眉等几种知名度较高的红茶，而是从种类、文化等方面开始全面了解红茶并对其产生了浓厚的兴趣，红茶的走势一直被业界肯定。在此背景下，2012国际红茶论坛在2012厦门国际茶博会上成功举办，并获得圆满成功。

2013国际红茶论坛将于10月11日上午在厦门会展中心举办，此次论坛作为厦门国际茶博会的重要配套活动，早在8月就已启动，从议题、时间、嘉宾等方面一一敲定，最终将主题锁定在“危与机——红茶的未来与创新”，针对现今红茶的危与机进行探讨。

此次论坛邀请了印度茶叶局局长Shri M.G.V.K. Bhanu先生、香港乐茶轩主人叶荣枝先生、西南大学茶叶研究所刘勤晋教授、云南滇红集团副总裁苏向宇先生等业界精英一同针对近年来包括红茶在内的全球茶叶产量增长呈现减缓趋势，越来越普遍的干旱、化肥的价格上涨、以及劳动力流失等原因导致茶叶减产，影响茶叶品质，茶叶市场价格因此出现巨大起伏，红茶发展面临着巨大的挑战等问题进行探讨。

红茶发展，危与机并存。如何创新红茶品种、拓展产业链、突破传统销售渠道、建立先进的营销模式，如何提升红茶的技术水平，研制红茶的新品种，显得尤为重要。十月的厦门会展中心，行业行家的对话，一定能碰撞出精彩的火花。结合国际茶博会的开展，吸引了诸多境内外红茶企业的参展。展览与会议相结合，相互补充，相互促进，共同推动红茶产业效益最大化，促进红茶的可持续发展。

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（韶颜/整理）

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