青花瓷手绘盖碗

时间:2017-04-20 11:57:54 来源于:
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称三才碗,三才杯,盖为天、托为地、碗为人。 茶托又称茶船。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗


 

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。



 

喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐沁出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦。 盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。



“佳茗配美器”,一件好的茶器对茶汤的色泽、香气、滋味都有很大的影响,更重要的是一件好的茶器让人在品茗的同时发现自然的奥秘、领会人生的哲理、领略艺术的真谛。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”

盖碗尺寸:碟子直径11.6CM,底足6.5CM,杯子口径9CM,杯子高度5CM,底足3.5CM,带碟带盖子高度是8.6CM左右


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