揭开保鲜紫砂壶的神秘面纱

瓷库中国讯昨日，小编来到嵊州艺术村的紫砂陈列室，钱小英正在工作室里忙着制作紫砂壶模型。在这位浙江省优秀民间文艺人才的手里，一团紫陶泥在案板上翻几个身，几分钟就变型成了茶壶盖子。钱小英泡了一壶龙井茶，然后从展示柜角落里拿出了一个茶壶，取下壶盖说："这是4天前我们接到的电话联系时泡下的，看看跟新泡的茶有什么区别？"小编仔细辨别了这壶陈茶与新泡的茶之间的区别，却发现无论是从外观还是香气都很相似。

图：化腐朽为神奇的紫砂壶

 秘密在于我们制作的紫砂壶比别人多加了一样东西，那就是在我们嵊州所广泛分布的麦饭石。说到内中乾坤，钱小英小小得意的说道。经过一年多的实践摸索，钱小英将麦饭石磨成比发丝还细的粉末，用特殊的工艺成功地将它涂抹在茶具内侧。紫砂和麦饭石结合起来，既防腐，又有保健养生功效。

    眼下，这种紫砂茶具已经成功的开发出了30几个品种，价格也从最初的几十元到目前的数千元不等。钱小英让儿子在上海办了个进出口公司，专门负责国外市场。而在国内，要想要够买这种紫砂茶具，就只能去嵊州艺术村了。

    紫砂夫妇扬名立万

    现年56岁的钱小英和丈夫金祖稠已经和紫砂打了半辈子的交道，在当地被人们称为"紫砂夫妇",有点武林鸳鸯剑的意思。他俩年轻的时候都是嵊县紫砂厂的技术骨干，当时在业内就已经小有名气。改革开放的春风，催生了他们的创业梦想，1988年，两人辞职下海创办起了紫砂工艺厂，推出了微型紫砂花盆、紫砂茶具等一系列的产品。

    创业的头一年，钱小英就独自赶赴广交会，接下了1万多元的茶具出口订单。在当时这几乎是个天文数字！广交会成就了钱小英夫妇，也成就了嵊州紫砂产业的辉煌。到1995年，嵊州紫砂工艺厂的当年出口订单就有90多万元，名列全省紫砂生产企业出口成交额首位。

    2009年，"嵊州紫砂"入选浙江省第三批非物质文化遗产名录，"紫砂夫妻"被评选为浙江省首批优秀民间文艺人才，金祖稠还被评定为"紫砂烧制技艺"代表性人物。

工艺传承从孙子抓起

    三十年河东，三十年河西。从2000年开始，紫砂产品销售额在逐年下滑，截至2008年更加的一落千丈。

   市场到底在哪里？企业要怎样才能存活下去？那段时间，夫妻俩每天苦思冥想，最后决定将紫砂茶具打造成日用品，并创新工艺流程开发出新市场。如今，加入了麦饭石的紫砂系列成了"香饽饽",不仅在国内倡销，还卖到了日本、美国、加拿大、新加坡等国家。

   "作为一项传统的民间手工艺，制作紫砂壶和紫陶泥工艺品非常辛苦。"钱小英说，这么多年来，他们一直与紫砂为伴，就是看中了嵊州紫砂在民间手工艺方面的价值。"现在从事这一行的人越来越少，不知道30年后，还有没有人会做？

如今，"紫砂夫妻"正致力于传承和发扬嵊州紫砂民间手工艺。今年6岁的龙凤胎孙子和孙女，两年前早已成为了爷爷奶奶的关门弟子，像玩泥巴一样的与紫砂亲密接触。现在，两个孩子都能够独立的制作茶杯了。钱小英说，她希望能够让孩子们从小培养兴趣，好让这项民间手工艺后继有人。（金刚编辑）

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