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(瓷库中国网)知道食品危机频发,为何有些人却无动于衷?因为特供!古有“贡品”,今有“特供”。不同的是以前是山珍海味,八方特产;当今的是绿色安全,营养健康。两者相同的都是“稀缺资源”,都是“特权”之下的不公。中国食品安全,在一个“特”字之下,凸显出“特供食品”之外是何种天地。
特供食品存在的一种方式是某些部门拥有专门的基地,这些基地收获的所有瓜菜、禽肉一律流向部分官员的餐桌、进入政府机关食堂;一些则是食品供应商或官方为某些特殊对象比如“奥运会”提供保证特别品质的食品;另外还有一些,则成为商务礼品、节日礼品等。
记者调查发现,特供农场往往“低调”种菜,“高调”供应。“特供”不仅仅出现在北京,现在全国各地都存在不同规模的特供农场:位于北京西郊的巨山农场是某些部门官员的蔬果供应基地;位于顺义的北京海关蔬菜基地专供北京海关;天津某集团一直承担着天津市政府猪肉、清真牛肉、食糖等食品的储备任务……这些特供食品堪称真正的绿色食品,它比市面上那些打着绿色食品旗号的食品更加安全。
“特供”开通的绿色通道并不能长久。追求健康是每个人的权力,这些“特供”食品就是另一种形式的“高级定制”,从某种意义上说就是“超国民”待遇。或许,是时候将“权力特供”转向“自由特供”,真正地给市井百姓“特供”更多的选择!
(整理:周颖)
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