紫砂壶的使用与养护建议
开壶:新壶先用清水洗净内外,再放入清水锅中煮至微沸,转小火续煮 20 至 30 分钟,取出自然晾干。切忌使用洗涤剂。
冲泡:大容量壶适合老白茶、普洱、黑茶、重焙火乌龙等耐泡茶类,投茶量可比常规壶略增,注水后稍作静置再出汤,有助香气凝聚。建议一壶专侍一类茶,以免串味。
养护:每次用毕以沸水冲淋壶表,用养壶巾擦拭至半干,倒扣阴干。壶身有绞泥装饰,擦拭时手法放轻,不要反复用力摩擦叶片处;长期使用,壶表会慢慢养出温润的暗光。
存放:不常使用时,壶内放一小撮干茶或干燥剂,置于通风避光处,避免与樟脑、油烟同放。