问：何谓油滴盏？如何鉴别？
答：油滴釉是茶具黑釉盏的一个重要品种，主要为宋代建窑烧造的带油滴状斑点的黑釉瓷器茶盏，油滴盏釉面上分布许多银灰色大小不一有金属光泽的圆点，后代称之为油滴，而当时因其似鹧鸪鸟胸部羽毛的斑纹，称“鹧鸪斑”。他烧造于宋代建窑。此外，河北定窑、河南鹤壁窑、山西临汾窑也都有生产。
油滴盏的外观特征，是在陶瓷釉上布具有银灰色金属光泽的细小圆斑点，状如油滴，故称油滴或银油滴。也有的油滴釉中有红色小圆斑，称为红油滴。之所以有红色和银色的区别，是因为他们烧成的气氛不一样。黑釉中铁的含量很高，在氧化气氛中烧成的油滴釉，釉中铁的析晶以赤铁矿的形式存在，所以呈红色。而在还原气氛中烧成的油滴釉，釉中的铁析晶以磁铁矿的形式存在，呈银白色。
油滴盏
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