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瓷库中国讯:宜兴是我国历史上的产茶区之一。据史料记载,唐代的宜兴紫笋茶被茶圣陆羽推荐为贡茶,供皇帝享受。宜兴之所以产名茶,完全是由宜兴的优越自然环境和条件所致。宜兴茶叶主要产于兰山、铜官山、太华山区。兰山为伸入太湖的一座小山。
由于兰山伸入太湖之中,山上茶树多受太湖水气薰陶,致使茶叶肥厚,茶汁浓醇。铜官山为宜兴山峰之巅,茶树常被雾气滋润,茶叶翠绿,茶汁清香。太华山区,则是山高林密,竹清水秀,一尘不染,茶叶鲜嫩,茶汁香甜。
宜兴茶文化的发展,推动了宜兴紫砂壶文化的发展;反过来,宜兴紫砂壶的发展,又促进了宜兴茶业的发展。目前宜兴生产紫砂壶的企业与家庭作坊不计其数,每年都有大量的宜兴紫砂壶销往全世界。同时,宜兴也拥有许多大大小小的茶场,每年有数万担茶叶出口国外。
名茶配名壶,名壶泡茗茶,它们相互之间结成了一对亲密的伴侣。难怪李嘉祜、陆羽、牡牧、卢仝等古代大诗人要赞美宜兴的茗茶了。由此可见,宜兴茶早就形成了茶文化的氛围,而且是高层次的,是全国性的,是值得大家收藏和品鉴的。
(编辑:杨龙)
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